Am 13. und 14. November richten Julia Seeberger und Stephan Ebert in Erfurt die Tagung ‚Food Studies – Quo vadis? Interdisziplinäre Potenziale zur Erforschung einer Ernährungsgeschichte des Mittelalters‘ aus, die u.a. vom Mediävistikverband im Rahmen der Early Career Projects gefördert wird.

Mit dem Ziel, den Forschungsgegenstand der ‚Food Studies‘ in mediävistischer Hinsicht zu schärfen, sollen bisherige theoretische Zugänge und
Disziplinen gebündelt und vorgeschlagene Leitlinien diskutiert werden.

Anmelden können Sie sich noch bis zum 3. November 2025. Weitere Informationen zu der Veranstaltung finden Sie hier.